孙诒的代表作《周礼正义》是研究《周礼》的权威著作，对后世影响深远。他还著有《墨子间诂》，对墨家思想的研究具有重要价值。在文字学方面，他的《名原》是一部探讨文字起源的专著。此外，孙诒还致力于地方教育和文化事业，曾在瑞安创办多所学堂，推动近代教育发展。
孙诒的学术研究注重考据与义理结合，继承了乾嘉学派的传统，同时又有所创新。他的著作以严谨著称，为后世学者提供了宝贵的学术资源。孙诒晚年专注于金石学研究，收藏了大量金石碑刻，并撰写了相关研究著作。他的学术成就和贡献使其成为清代学术史上不可忽视的重要人物。